目先を変えて「弁当箱」に

　朝4時過ぎに目が覚めると、暖かい。起きて、洗濯・洗顔をストレッチをやりながら終える。テレビを点けると「男子フィギュアスケートフリー」だ。朝食、そして 昼食の用意をしながら観る。

　団体戦でアメリカに金メダルをもたらした「マリニン」の苦戦、敵も味方もなく、見ていて辛かった。でも、「鍵山優真」の銀メダル、「佐藤駿」銅メダル、おめでとう㊗️！カザフスタンの「シャイドロフ」の金メダル、素晴らしかった。

　

　さて、今日は 白鳥散歩日和♪

　帰ったら、お弁当を食べよう。。。そう思って作ったのがこちら↓

　

　引っ越しの荷物に、大好きで集めた大きな皿や丼等は持ってこなかった。なのに、弁当箱を色々持ってきたのは、

弁当箱以外にも使える、軽いから。

　普段はおやつ入れに使っている、秋田杉の弁当箱。昨日の夕食の「ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め」の残りを、目先を変えて、弁当箱に詰めた。

煮卵・ 蒸籠蒸しスｩイートポテト・ミニトマト

ラディッシュ 甘酢漬け・きゅうりのピクルス

シャケ明太子（もらい物)・柴漬け

↓昨日の夕食

NHK 「きょうの料理」の今週の特集は、「葱と生姜で温まろう」。今の時期、風邪予防、風邪を引いた時の非常食として作るのが、「参鶏湯」だ。本格的に色々と材料を入れなくても、あり合わせで作る。前は、炊飯器で作っていたが、今回は残念ながらないので、時短に圧力鍋5分で作ってみた。なかなか、良く出来ました（笑）。

辣白菜・クリームチーズの柴漬け包み（大原千鶴さんアイディア)

ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め

※ネギ生姜養生鶏スープ（参鶏湯風)

餅使用なので、ご飯はなし。赤い粒は「クコの実」

　

　作る際は、2人分作り、冷凍したり 翌日も食べたりしているが、弁当箱に入れて 目先を変えると、2日続けて食べても良いなぁ〜。

※「きょうの料理」２月１１日放送（井沢由美子）、放送では豆乳を入れているが、私は２回目に豆乳を投入する予定。

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　金曜日に地下鉄駅直結の「三越デパ地下」に行ったが、回し者ではないけれど、２０１７年置賜地方（山形）に合宿に行った時、古民家の蔵で見た、「三越」のセピア色のポスターを想い出したので再掲。

古民家にはあちこちに、由緒ある古い立派なお雛様も沢山飾られていたが、一番気にいったのは「土人形」

　さて、今日は "Valentine's Day"

　 記念に？買った「ディモルフォセカ」は、買い物から帰ると、花があちこち勝手な方を見ている。液体肥料をやりながら、何とか一つの花束にしたかったが、一輪だけ「多肉植物」に寄り添っている。まぁ～自然にまかせよう。

　３０分ほど白鳥散歩をしたが、その記事は又後日書く予定。それにしても、「仙台」では早々と熊５頭が現れた！

この記事を書いたのが午前中、夕方、花を窓辺からチェストの上に移す時、花束風にまとまっていた。「液体肥料」のおかげ？※写真を撮って気がついたのは、図書館のカレンダーはもう古いので、来週新しいのをもらいに行く予定（笑）。　

↓今日の曲は「ライオン」にします。。。