あれこれ逍遥日記 Vol.2

「せとか」ジャム作り＆「蓮根餅」

　

　日曜午後は、WBC敗戦で気抜け状態から立ち直ろうと、念願の「せとか」のジャム作りに勤しむ。柑橘系のジャム作りの際、切りながら果汁にまみれる手、「おいしくなぁ～れ♪」の呪文の如き灰汁取り、そしてキッチン中に広がる爽やかな芳香、これは気抜け脱出には持って来いの作戦？だ。

↓数日前に、近所の八百屋で買った４個で３９８円は。。。

安～い！

※某ネットショッピングの社長は、宮城県の人だが、プ―ルの人たちが言うには、「私たち、あんなに訛っていないよね。。。CDもDVDも普通に言えるわ！」

そうですね、と答えておきました。

↑食卓の手拭いは「青森県立美術館」から、↓一足早く季節の先取り「空豆」

　

　

　過去記事を検索してみると、「せとか」に纏わる記事はかなりあり、それだけこの時期お世話？になっている果物だ。簡単レシピ他、こんなこともあったけぇ～。。。を最後に載せよう。

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　WBCを観戦しながら、ささぁ～と作ったのが、こちらも念願の初トライの「蓮根餅」。きっかけは、勿論理由ありで買った蓮根が残っていること、hanamomoさんの記事で見かけたからだ。この冬は「大根餅」に嵌り、そして〆は「蓮根」にすると、先を見通すことに繋がるのではないかしら(笑)。

↓レシピでは固めならば、水を少量とあったが、白玉粉に蓮根の水分だけでは心もとない、少量を２回ほど。。。

葱を切って混ぜている。

焼き方も簡単、失敗なしで、出来上がり。。。

※レシピでは胡麻とキクラゲだったが、なかったので、全て葱入り。胡麻をまぶした方は焼くと葱が焦げるが、それはそれで美味しい。中華のデザートの「胡麻団子」が好きだが、中にあんこを入れられるかしら。。。次回への課題。

↓一口食べて、その食感に感動♪

恥を忍んで歯型が見えますが(笑)

さくぅ～。。。もちぃ～。。。

栗原はるみさんのレシピで↓

NHKきょうの料理です。

おいしそうだなぁ～

でも、ネギはだめだね！by Hana

↓週のスタート、月曜朝ごパン

「せとか」は、娘からもらったデパートで買ったもの、そりゃぁ～最高♪蛍烏賊に「おにおん＆ガーリック」のドレッシングはGOOD!

プールが終わったら、区役所に必要な書類があり、もらいに行こう。晴れて良かった♪

バスと歩きで。。。。。

歩数…８，２３０歩

そして「あの花」が咲き始めていた。その記事は明日かしら。。。

仙台の洋食屋さん & 「星の瞳」

　

　土曜日の午後、息子から電話があり、一緒に夕食をとった。食べ物ばかりの写真を並べるのも恥ずかしく、過去写真の今頃から掘り起こし。。。

　５時過ぎににIKEAの入り口で待ち合わせだったが、試合（息子はバスケットの試合観戦）終了時間が予定より早く、４時４５分に対面(笑)。場所はお任せだが、「今日は居酒屋は止めよう。。。」と言ったのは息子。待ち合わせ前に、長町駅tequteにある「仙令平庄」で新鮮で安い野菜と蛍烏賊を買う。店内は混んでいて、89ersのゼッケンをつけた老若男女も多い。地元に応援するチームがいて、サポート、推し活も楽しいだろう。

↓夏はテラス席で麦酒を飲むのも良いなぁ～

「生ハム」と「オリーブ」

私が洋食屋で頼むのは

「カニクリームコロッケ」

さくさく。。。とろりぃ～がたまらない

↓母はマルエフのワンサード。息子はハイボール。

※息子は昼から試合観戦をしながら、既ににビールを飲んでいた。能天気は母親似だろう。

↓「牡蠣」はどうやって食べても美味しいです。

「牡蠣グラタン」

↓G君（１０歳）に食べさせたいとパパ（息子）が言っていた、昭和のナポリタンとハンバーグ

※ケチャップと言えば「カゴメ」だが、カゴメ主催の「ナポリタンスタジアム」で、全国第一位の栄冠に輝いた。。。なるほど、トマトの旨味があふれ出し、こぼして洋服を汚さないように、気をつけて食べました。

「ナポリタンハンバーグ」

「白身魚と野菜のフリッター」

　帰宅したのは7時過ぎ、久しぶりに美味しいビールを飲んで口福・満腹。

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　WBC前に買い物。途中小学校の校庭には、野球の練習をしている子供たち、檄を飛ばす監督の声が爽やかに響いている。

↓水仙やラベンダーもこれからが楽しみ。小さな青い花が沢山あって、可愛いなぁ〜。

「オオイヌノフグリ」

※漢字で書くと「大犬の陰嚢」と書き、果実の形が犬の陰嚢に似ている。。。そうかぁ～、Hanaは小犬だったからなぁ～(笑)

別名は「星の瞳」、ピッタリのニックネームです。

↓過去画像は２０２５年の１１月、箱根合宿の一枚。。。

※自棄麦酒ではありません（苦笑）

WBC連覇はならず、ベネズエラに５対８で負ける。残念！！

日本アカデミー賞 ＆ 「さくら」

　スマホの機種変更に伴うデータ移行は、基本的な部分は、お任せで、2200円かかった。が、いくつかのアプリは、もちろん自分で最初から設定し直さなければならない。この際だから、いくつかゴミ箱へ。アプリの断捨離は、この機会にと思っていた。

　引っ越しを機に、「パスワードミニノート」を作り、そこに集約してあったので、何とか成りそう。それでも昨夜は、とてもやる気が出ず、漫然とソファーもどきにぐったりしながら、「日本アカデミー大賞受賞式」を途中まで見た。「国宝」の１０部門受賞は予想通りだし、やはり日本映画の歴史に残る大作だと思う。

　「Tokyoタクシー」の「さくら」（倍賞千恵子）さんの主演女優賞

きっと空から「寅さん」も喜んでいることでしょう

↓昨日は写真をほとんど撮らなかったので、こんな時は、恥は承知で進行中の「花図鑑」より。。。

↓ネットからお借りしました。。。

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　毎年3月のこの時期、映画館に行って映画を観たくなるのは、長い間雪に閉ざされた暮らしから解放されて、車の運転がしやすい、そして、日本アカデミー賞の話題が出てくるからだと思う。

　この3月は、WBC観たさにNetflix を契約し、1ヶ月以内で沢山観ようと思った。数日前に、Netflixのお薦めに従って観たところ、これが良かった！

↓「小栗旬」と「星野源」の共演で話題になった、「罪の声」

　２０２０年公開、昭和最大の未解決事件「グリコ・森永事件」をモチーフに、事件に利用された子どもたちの視点から描いたフィクション。原作の「塩田武士」の本も読んでみたいと思った。きっと、原作の方はもっと面白いのではないかしら（苦笑）

今日は急遽、夕方から予定が入り外出、「セリ鍋」の材料は明日へ持ち越し。予定があることに感謝しよう♪

↓過去画像より、この年も雪は多かったが、残雪にも春の匂いして、

くん・くん・くん。。。By Hana

↓今日の曲は「さくら」さん。。。