あれこれ逍遥日記 Vol.2

すすむ 季節

台風１４号が去り　一気に季節がすすむ

今日は寒い！

先週撮った蝶と花

花は「キレンゲショウマ」

これが今年最後のアゲハだろう

ひらひら舞っていたアゲハは

日陰の庭に向かう

「蝶の道」があることを知ったのは去年

蜜を吸い　羽を休める

お気に入りの花が見つけられて

良かった

真夏のようだった暑さ　強い風にも耐え

「シュウメイギク」（秋明菊）はたくましい

寒暖の差が激しい季節

すすむ季節を感じて

体調管理をしないとね

時々お腹をこわすけれど

Hana　元気です

暑中お見舞い申し上げます

東北以外の地域では「梅雨明け」

まだ６月なのに猛暑・炎暑の日々が続いています

どうぞ　お身体に気をつけて

お過ごしください

こちらは昨夜から激しい雨

今　ようやく　止みました

画像は１週間前のもの

ブログの更新が途絶えて久しく

元気かな？とメールやコメントを頂きました

ありがとうございます

PCの不調がきっかけで、PCの前で過ごす時間が少なくなってみると、

関節炎（手）の調子が良い、肩も凝らない、

そんなこんなで開店休業の状態。

いつものように

花は咲き、Hanaは元気、孫守りの日々です。

焼き筍（根曲がり竹）

牡丹が見事に咲き　見事に散った
もう初夏だ。。。




赤やピンクのツツジが賑やか過ぎて心落ち着くのはやはり白い花「オオデマリ」部屋に一輪あるだけで　ほっとする



ピンポン♪届いた箱はズシリと重い下処理の大変さも初夏の山の幸を味わうための長い長い助走だと思えば。。。





「根曲がり竹」（姫竹）の上に乗っていたのは　すでに下処理してある蕨




大きな鍋で２回茹でる下処理にかかった時間は２時間半早く友達におすそ分けして　香りや色も味わってもらいたい




筍とワカメ、身欠きにしんの味噌汁を作っています。。。




新鮮な筍の一番美味しい食べ方はシンプルに焼く！焦げつく瞬間緑と土の溶け合ったワイルドな香りがキッチンに満ちていく
皮をはぐと　やさしいみどり色の筍さぁ～先ずは何もつけずに丸かじり甘く　やわらかく　そして　少しの苦みが絶妙に溶け合って味覚を目覚めさせてくれる
添えてあるのは「味噌マヨ」





ん～ん。。。わたしも　すきです　このかおり嗅覚（きゅうかく）がめざめます。。。